Catering
Chef Ferry
Catering
door chef-kok Ferry van Houten
Horeca
door chef-kok Ferry van Houten
Catering bij Casa Coline
We werken niet met een vast menu of een bepaald aantal gangen. Ferry: “Ik ga gewoon naar de markt in Dénia en doe daar inspiratie op voor wat ik ga koken. Gasten kunnen – als ze dat willen – met me mee naar de markt. Vervolgens bereid ik zo’n 8 tot 10 gerechten, van hapjes tot desserts, zodat je de hele middag of avond voorzien bent.”
Ik bereid een combinatie van klassiek-moderne keuken met een twist.
Hier zijn enkele voorbeelden:
Kijk op mijn Instagram-pagina voor meer details over mijn kookkunsten.
De prijs voor een dergelijke lunch of diner ligt rond de € 125 à € 175 per persoon, afhankelijk van het aantal gasten, eventuele menuwensen en de prijzen van vis en garnalen. Het minimumaantal personen is 6. Dit is exclusief wijn, maar inclusief water en bediening.
Als je wilt, kan ik na het koken ook muziek draaien (dj’en).
Ik verzorg mijn catering het liefst en meestal bij Casa Coline in Jávea, omdat we daar over alle faciliteiten beschikken; bij uitzondering is het echter ook mogelijk om op uw eigen locatie aan de Costa Blanca te koken, afhankelijk van de keukenapparatuur en de locatie.
Als u specifieke verzoeken heeft, laat het ons dan weten.
Het zou ons een eer zijn om uw feest te mogen verzorgen!
Ferry & Nicoline
Private dining – 16 augustus 2024
DJ Very Ferry
Op zoek naar een dj voor je feest?
Ferry speelt zijn muziek op diverse locaties in Amsterdam en Jávea, maar kan ook op jouw privéfeest optreden.
Dus als je houdt van (re)mixes van lounge, disco, muziek uit de jaren 80 en 90 en meer, neem dan contact op met Ferry voor meer informatie door een e-mail te sturen naar ferry@casacoline-com-ex5d.websupply.nl.
Radio Station Casa Coline
Ferry heeft ook zijn eigen radio station (24hr online) en verscheidene playlists at spotify. Veel luisterplezier 🎧 🎼
