La
Mejor
Mesa
La mejor mesa
lunch MET internationale chefs
“De Beste Tafel” ~ La Mejor Mesa ~ is Ferry’s manier om zijn culinaire ervaringen en connecties in Javea te delen. Van april tot +/- oktober, nodigt Ferry een Nederlandse of Spaanse chef-vriend uit om samen met hem een fantastische lunch te organiseren voor de lucky few die een plekje weten te bemachtigen aan ‘La Mejor Mesa’…
Het overdekte zwembadterras van Casa Coline wordt voor één dag omgetoverd tot het het beste restaurant van Jávea en de chefs bereiden hun favoriete gerechten in de open poolkeuken, geïnspireerd door lokale tradities en producten.
In samenwerking met de lokale wijnboetiek van Javea, “Casa del Vino”, serveren wij de beste Spaanse wijnen die wijnliefhebbers en kenners zullen verbazen.
Reserveer via onderstaande button jouw plek om te genieten van het verrassingsmenu inclusief wijn pairing.
La mejor mesa
Montly diner with private chef
“De Beste Tafel” ~ La Mejor Mesa ~ is Ferry’s manier om zijn culinaire ervaringen en connecties in Javea te delen. Van april tot +/- oktober, nodigt Ferry een Nederlandse of Spaanse chef-vriend uit om samen met hem een fantastische lunch te organiseren voor de lucky few die een plekje weten te bemachtigen aan ‘La Mejor Mesa’…
Het overdekte zwembadterras van Casa Coline wordt voor één dag omgetoverd tot het het beste restaurant van Jávea en de chefs bereiden hun favoriete gerechten in de open poolkeuken, geïnspireerd door lokale tradities en producten.
In samenwerking met de lokale wijnboetiek van Javea, “Casa del Vino”, serveren wij de beste Spaanse wijnen die wijnliefhebbers en kenners zullen verbazen.
Reserveer via onderstaande button jouw plek om te genieten van het verrassingsmenu en onze wijn pairing.
La Mejor Mesa 2025
13 April 2025 | Leonardo Panceti, Best Italian 🇮🇹 Gault & Millau
11 Mei 2025 | Herman den Blijker ⭐ & Alain Caron ⭐
10 June 2025 | Francois Geurds ⭐⭐
6 July 2025 | Dick Middelweert ⭐⭐
21 September 2025 | Paul Fagel ⭐
19 Oktober 2025 | Rien Heemskerk & Constant Fonk ⭐⭐
Booking
and
Availability
De La Mejor Mesa lunch is altijd buiten en rondom het Casa Coline zwembad.
Daarom hebben we 2 type tickets op een first come base. De eerste 20 all weather tickets hebben gegarandeerd een plek. De overige kaarten zijn ‘weather permitting’. Gelukkig schijnt de zon altijd in Javea en hebben we het nog nooit meegemaakt, maar mochten we onverhoopt een regendag hebben, moeten we helaas dit specifieke ticket annuleren. Uiteraard betalen we je dan je geld terug.
Belangrijk: De chefs serveren een vast menu wat ze samen met Ferry hier bedenken en voorbereiden. Heb je een voedselallergie of intolerantie, dan graag eerst even overleg voordat je boekt zodat we kunnen kijken of we hier rekening mee kunnen houden!
Mejor Mesa at its best!
